农产品产品营销推广 茂名荔枝加工产品推广策略分析.docx

PAGE 12 PAGE 12内容摘要随着互联网的不断活跃和5G时代的来临，加工农产品的网络营销也越发受重视。为此，本文提出茂名荔枝加工农产品推广分析以及相关发展策略，让各地人民吃上美味的荔枝加工产品，推动茂名荔枝加工业的发展，打造茂名荔枝加工品牌，推动茂名荔枝加工业的发展，从而增加茂名农民经济收入，推动茂名市经济增长。 茂名荔枝加工产业推广策略分析，减轻各类鲜果集中上市的销售压力,增加农民收入，推动茂名市经济发展。在造益茂名加工农产品加工业的同时，同样为江西脐橙，陕西苹果，广西荔枝等提供一定的借鉴参考价值意义。关键词：农产品销售；推广策略；品牌 the of the and the of the 5G era, the of has also . To this end, this puts the and of , so that can eat , the of , brand, and the of . the of and the of City. of the of to the sales of types of fresh fruit , ' , and the of City. While 's , it also a value for navel , apple, and so on.Key 目录TOC o "1-3" h u 1绪论 1 1.1论文研究的目的与意义 1 1.2本文的创新思路 2 2茂名市农产品加工业推广现状 3 2.1茂名市农产品加工业概述 3 2.2茂名市荔枝加工业的SWOT分析 3 2.2.1优势分析（） 3 2.2.2劣势分析（） 4 2.2.3机会分析（） 4 2.2.4威胁分析（） 5 2.3 茂名市加工农产品推广策略 6 2.3.1“农企”合作 6 2.3.2“政企”合作 7 2.3.3拓展网络渠道 7 2.3.4打造农产品加工业优质品牌 7 3网络营销下加工农产品推广策略分析 9 3.1传统加工农产品加工业推广的弊端 9 3.2网络营销环境下农产品加工业推广的前景及其必然性 9 4加工农产品的推广建议 11 4.1政府的政策支持 11 4.2实现网络营销，拓宽渠道 12 4.3打造农产品加工业优质品牌 12 5结论 13 参考文献 14 致 谢 151绪论1.1论文研究的目的与意义茂名市是传统农业大市，荔枝生产面积跟产量占据全国1/4，其知名度享誉全球。

在全市的农业经济中，茂名荔枝生产业及其相关加工产业一直占据重要地位。但是由于各种原因，茂名荔枝产业收益近年来处于相对的低迷状态。随着互联网的不断活跃和5G时代的来临，加工农产品的网络营销也越发受重视。为此，提出茂名荔枝加工产品推广分析以及相关发展策略，让各地人民吃上美味的荔枝加工产品，推动茂名荔枝加工业的发展，打造茂名荔枝加工品牌，推动茂名荔枝加工业的发展，从而提高茂名农民经济收入，推动茂名市农业经济不断增长。 农业现代化是茂名市农业发展的重要方式，在农业经济发展中农业信息化起着重要的作用，互联网作为现代农业经济发展的巨大推动力，应解决农业在发展过程中的各种问题，使互联网与现代农业相互作用。在注重生产品质的同时，更要提高服务水平，发挥品牌营销优势，促进农业经济发展，增加效益。茂名荔枝加工产业推广策略分析，减轻各类鲜果集中上市的销售压力,增加农民收入，推动茂名市经济发展。在造益茂名农产品加工业的同时，同样为江西脐橙，陕西苹果，广西荔枝等提供一定的借鉴参考价值意义。图1.2018、2019年4~8月期间各月荔枝成熟上市图1.2本文的创新思路网络营销大环境下，茂名市农产品加工业的营销模式与发展，其实是为传统加工业推广的转型提供创新和发展路径。

同时将品牌建设放在发展的重点难点方向，不断优化品牌，打造茂名荔枝农产品加工业优质品牌。2茂名市农产品加工业推广现状2.1茂名市农产品加工业概述茂名市是传统农业大市，农业经济历史悠久，农产品加工业是一个技术密集型产业，现代农业科技逐步取代劳动力成为了农产品加工业腾飞的关键。茂名市近年来十分重视科技在农业产业化发展中的核心作用。但在生产实践中，其实多数为分散的小农经营，未能形成核心竞争力。而且企业从快速占领市场、追求自身利润的角度出发，通常未必愿意引进科研人才、投入大量资金用于加工研发，而是偏向于采用传统劳动密集型生产方式，导致创新能力严重滞后，中高端加工农产品市场也成为了这些企业看不到、摸不着、进不去的“盲区”，产品因而与市场脱节，日渐丧失了核心竞争力。目前，茂名市农副产品加工规模较小，且分布零散；粮食蔬菜等加工农产品受制于市场和人们饮食习惯，加工率普遍较低，约70%以上水果集中上市，造成竞争异常激烈收益低廉且仍以鲜销为主，其中荔枝、龙眼等大宗岭南特色水果多年来未破解精深加工难题，民间作坊式初加工模式遍布各大主产区，现代农业要素未能实现集聚化。长期来看，实现加工农产品附加值提升，是发展茂名农业经济的重点难点。

2.2茂名市荔枝加工业的SWOT分析2.2.1优势分析（）原料价格低廉拥有种类繁多，数量庞大的荔枝作为生产原料，而且在荔枝集中上市期间，收购价格极其低廉。茂名市自古就是传统农业大市，农业发展源远流长，从唐朝时候的“一骑红尘妃子笑”到现在的荔枝干、荔枝罐头和荔枝果酒等，已经有两千多年累积的种植加工经验。农民素质的提高随着国家教育的不断推进和茂名市政府的重视，农民的素质水平也在日渐提高，学习互联网的步伐也在不断变快。在日渐渗透的互联网环境下，农民也逐渐增强了互联网意识，开始看到互联网发展的前景和必然性，尝试将互联网应用于生产生活，利用互联网信息和农村物流设施，进行加工农产品的线上贸易，获得收益。加工农产品网络销售也向农民展示了信息物联的强大，加强了农民与外界信息的联系，让农民及时了解市场上供求信息的变化，得以调节生产，减少流通环节，降低中间商成本和交易成本。在获得收益的同时也让消费者得以更优惠的价格买到加工农产品。茂名市农村网络营销也开始逐步发展起来。2.2.2劣势分析（）核心人才缺乏近年来，茂名市的网络设施建设已经大大改善，但是相对的非常不平衡。很多偏远农村地区网络设施不完善，而且受限于知识和观念等，并没有建立相关的资料共享制度，所以农民对于互联网信息的利用率并不高，其实是缺乏真正的销售人才和完整的信息体系。

此外，加工农产品的网络营销其实也缺乏真正的技术人才，据调查，关于农业营销的网站其实主要是负责收集和公开加工农产品的信息，在交易中存在的安全问题和售后问题迫切技术人才进一步优化。品牌弱势个体户农民是加工农产品的生产主体，他们资金薄弱且技术相对落后，很难进行加工农产品品牌规划、设计、宣传和管理。而且农民生产农产品主要是初级加工农产品，由于人力、物力、财力的限制，很难对产品本身进行深加工和包装设计。而且分散性经营很难形成加工农产品的整体品牌优势。2.2.3机会分析（）（1）政府支持随着经济的发展，农产品及其加工业经济发展问题越来越受茂名市政府重视。随着政府各路工程的推进，网络成为影响茂名市农村地区经济的重大因素，良好的网络营销能够推动茂名市经济的发展。政府也开始加大力度投入，完善农村物流运作体系，为加工农产品网络营销打下良好的基础。（2）专业化网站兴起农村网络营销的发展必然会为企业带来不一样的商机，很多企业也开始为农产品信息化建设专门的网站，比如中国加工农产品信息网等。建设专业网站有利于加工农产品的信息化和商品化，方便农民出售加工农产品，也使得交易更加公开透明。市场需求生活水平的不断提高也在刷新着人民的消费观念,大众逐渐开始追求高品质生活的消费，“绿色加工农产品”的走红就是最有利的证明。

而茂名市加工农产品可以通过调节生产，满足人民大众对健康有益加工农产品的需求。2.2.4威胁分析（）（1）基础设施不完善虽然加工农产品网络营销在茂名市农村地区的发展相当不错，但从整体上来看，茂名市农村网络营销的发展非常不平衡，很多地区的农村居民对互联网营销的认识都停留在表面，认为只是发布供求信息即可，缺少对网络市场调研、精准营销和品牌营销等的学习和了解，甚至也有部分农民认为网络信息不可靠不安全，对互联网营销产生排斥的情况。这对于农产品网络营销的发展非常不利。在茂名茂南区，完整的农村物流体系建设已经深深进入大众人民的生活，但是在高州信宜等比较偏远地区，交通不便和缺乏资金带来的困难依然影响着地区经济的发展。在很多地方，并没有完善的物流配送网络，导致物流配送的成本高昂且运转周期相对较长，特别是对于在偏远山区的加工农产品来说，很多农民因为承担不起高昂物流费用，所以并没有很好地跟上网络营销的发展潮流。（2）市场竞争激烈位于广东西部的湛江，阳江，茂名都盛产荔枝龙眼，且存在产品类型和产业结构极为相似的问题。这些加工农产品虽各有特色,品质却大同小异。各城市为了推销各自的产品,发动价格战打压对手,竞争异常激烈。

表1外部因素路径内部因素外部因素机会（）威胁（）1.政府支持2.专业化网站兴起3.市场需求1.基础设施不完善2.市场竞争激烈内部因素优势（）O路径（发挥优势，抓住机遇）S-T路径（把握优势，弱化威胁）1.原料价格低廉2.农民素质提高1.强化乡村振兴战略的政策集成与支持 2.强化特色农产品，做强国内国外两个市场3.精准扶贫，以农民推动农业经济发展1.实施人才政策，完善人才体系2.完善网络基础设施3.强化特色农产品优势，规范农产品竞争秩序，用优异质量赢得市场劣势（）O路径（利用机会，克服劣势）W-T路径（降低劣势，规避威胁)1.核心人才缺乏2.弱势品牌1.政府引入专家小队2.转变特色农产品的生产和销售模式，打造特色农产品品牌，建设国内信息化经济合作圈，提升产品市场竞争力1.培养本土人才，加强新时代农民人才队伍建设 2.注重形象建设，打造“茂名品质”，积极拓展海外市场2.3 茂名市加工农产品推广策略2.3.1“农企”合作 农民个体户和企业的合作，其实主要是生产加工与销售的结合。农民个体户由于知识和技术能力的局限，提供加工农产品作为货源。

而作为农户和采购商（消费者）的中间人，企业合理利用网络来展开加工农产品的销售渠道，将网络的信息化与传统的加工农产品产业相结合，将加工农产品公开透明放置于网络平台，收集供需双方的各种信息，通过网络的实时性和传递性，扩大销售渠道让全国乃至全球的采购商（消费者）掌握加工农产品的供应信息。在该营销体系中，农民个体户通过与企业进行交流合作，进入“农户+企业”的网络营销体系，但是其不参与直接的线上运营。企业负责完成加工农产品网络营销化运作，负责网络营销平台上交易信息的发布、交易订单的处理等。最终，通过各种网络营销平台，企业将加工农产品出售给采购商 (消费者) ，而采购商 (消费者) 利用网络银行将款项付给公司，完成最终交易。在这个营销体系中，其实农民个体户算是一个弱势群体，需要合理制定规则，完善相关的监督机制，让企业和农民个体户实现双赢，共同推动茂名农业经济发展。2.3.2“政企”合作以科技创新为驱动力，引进发达国家农产品加工技术与机械化设备，围绕农产品加工专业所涉及的品种选用、保鲜贮藏、功能性分子食品等关键工艺和技术难题开展攻坚；同时加大与高校、科研院所和产业协会的产学研合作力度，促进农产品加工精深转化增值，努力提高加工农产品的综合利用价值；以有竞争力和带动作用的龙头企业带动发展整体发展，加大技术投入，提高特色加工农产品的加工深度，逐步形成“研发—推广—应用”三位一体的加工农产品深加工技术研究体系；建立健全技术创新激励机制，构建稳定的人才队伍，加快科技成果转化，努力提高茂名市加工农产品加工业的科技贡献率。

现代加工业的基础在于规模生产，没有规模就缺乏效益。借鉴工业发展思路，突破传统农业中单纯狭隘的种植环节，加大“工业反哺农业”力度。从原料规模化收购、集中预处理，到自动化流水线加工包装、物流配送，强化加工环节农业全产业链中的突出地位与核心作用，特别是精深加工的突破，提高加工农产品附加值，在大众消费者日益增长的物质文化需求得到满足时，刺激企业与农户参与发展农产品加工的积极性，加速加工农产品商品化进程和流通效率。2.3.3拓展网络渠道“互联网+农业经济”是时代发展的骄傲，合理运用各种线上渠道，借鉴微商、网红吃播、李佳琦带货和罗永浩讲课等方式，学习和发展茂名小农带货。也可以给当红博主寄去pr包裹，洽谈合作与推广。通过农业论坛，将有相同兴趣爱好的人聚集在一起，消费者投资商都可以在论坛中相互交流，进行商业洽谈，在农产品足够好的情况下，可以吸引更多的消费者，促成更多交易。2.3.4打造农产品加工业优质品牌 强化品牌营销意识，打造农产品加工业优质品牌的第一步是树立品牌营销观念。建设农产品加工业品牌具有很大的特殊性，这是一场艰难的持久战。政府、企业和农民一体联合，通过政府的先导和企业农民的合作，共同为打造优质品牌而不懈奋斗努力。

围绕市场的需求, 打造加工农产品特色品牌，建立茂名加工农产品品牌差异化。要点如下：一是加工农产品品牌定位,市场定位的核心和集中体现。根据目标市场的需求，从而组织生产加工，实现精准营销，不管是供给超市还是供给餐饮业，是向批发市场供应, 还是向制造商供应, 是以向国内市场销售还是以出口供货为目标市场等。二是加工农产品品牌形象，形象是品牌的表现特征。采用先进的生产方式，培育更高质量的产品，从而直接提升农产品加工品牌质量，同时选择品质良好的原料，在口感、色泽、风味、包装等方面下功夫。提升科技, 加大产品研发和加工投入，对产品进行深加工, 采用新工艺、新技术、新标准, 提高科技含量和高附加值, 使加工农产品不断升值。三是加工农产品品牌主张，品牌主张是市场承诺。为保证加工农产品符合质量卫生标准，需要完善监督生产管理, 检验检测农产品生产加工和流通环节的农药残留、残毒、违禁药物等, 积极争取绿色、有机食品认证。四是加工农产品品牌价值观，决定着品牌的意义和发展方向。明确绿色安全健康品牌发展方向，在宣传产品时候也传递着品牌的意义和价值观。3网络营销下加工农产品推广策略分析3.1传统加工农产品加工业推广的弊端 据调查，当前茂名市农产品加工业的推广弊端：一是人员素质，受限于传统观念和知识能力，小农生产没有明确的职能分工，对生产加工流通交易的认知不够深入，导致产品多为初加工产品，缺乏推广竞争力。

并且工业发展缺乏专业人才，相关人员普遍学历较低。二是加工技术和物流设施，先进设备缺乏导致生产速度缓慢，产品的质量得不到保障。也不能及时发现处理加工过程中遇到的问题，造成生产浪费。偏远山区交通不便造成昂贵的物流成本，使得整个生产运输成本极高，挫伤小农生产积极性。三是渠道单一，过于依赖当地批发市场易形成“买方市场”，导致利润低下。四是市场需求，信息滞后导致小农无法准确掌握的需求信息，难以准确针对目标市场进行生产，也难以培养顾客忠诚度，不利于形成规模品牌。3.2网络营销环境下农产品加工业推广的前景及其必然性“互联网+农业经济”进一步激励了加工农产品的营销推广。从传统模式下的加工农产品到通过网络整合信息资源，利用互联网平台进行加工农产品的流通交易，能够延长加工农产品价值链和提高其农业竞争力。加工农产品网络营销是传统农业经济的本质性提升和革命性变革。其主要是三个方面：优质品牌的创建，提升加工农产品竞争力。中国是贸易进口大国,本国加工农产品面对着的是来自世界加工农产品品牌的冲击，在这种巨大压力下，唯有创建特色优质品牌，才能更好地抵御国外农产品对国内市场的冲击,在将来竞争更加激烈的农产品加工市场中占据优势，甚至于脱颖而出。

加工农产品品牌创建会一直是核心竞争力所在，也是农产品加工企业永恒的前行方向和追求。以目标市场需求调节生产节奏。网络信息化使得市场需求更加直观地展示在生产者眼前，能够看到更加公开、公平、透明的交易，市场中的供求关系被加工农产品成交价格真实地反映出来，政府和农户可以据此科学安排生产，以销订产，争取成本最小化和利益最大化。第三，交易主体多元化。网络营销下的加工农产品推广，让更多的消费者（采购者）可以随时了解到最真实的产品信息，而且企业在短时间内也可以收到不同消费者(采购者)的反馈。这实际上是传统营销在互联网作用下的市场延伸，来自不同地域和有着不同需求的消费者（采购者）通过网络进入这个市场，使得交易主体更加多元化。4加工农产品的推广建议4.1政府的政策支持精准扶贫政策：政府通过专门的实地调研和准确了解，对不同农户和农业企业提供不同的人才、器械、和资金等支持，推动“互联网+农业经济”发展。在引导支持农村地区经济发展时，要针对性地对偏远高州山区加大资金投入，建设网络基础设施，促使茂名市农村地区网络覆盖率提高。人才培养政策：茂名市政府还要大力度培养互联网专家和营销人才，市政府可以从农业类高等院校中选拔优秀专家深入到农村基层,也可以通过发放宣传手册等方式将农业生产技术、互联网技术、产品营销方式等信息传递给农民,在农村中发展一批专业型人才,其中发动青年人是重中之重,这对于加工农产品推广和发展农村经济具有重要意义。

建设优质网络环境：网络的虚拟性，让农业企业在进行互联网推广时，遇到形形色色的网络诈骗、虚假交易或者网络暴力等情况，建设完善的网络安全法律法规，为茂名市居民提供一个安全可靠的网络交易环境，也让农业企业维权时有法可依。行业标准政策：政府发挥牵引作用，鼓励相对出色的农业企业成为龙头企业，与其制定行业标准，帮助企业成为网络营销示范点，对茂名市农村地区的加工农产品生产进行标准化管理，以统一规范标准发展农产品加工业。质量监管政策：加工农产品质量认证体系的不断完善。在生产过程中严格遵守相关质量保证标准和认证体系要求，对农业加工的最终产品也要有严格的质量标准和监管。其次要形成比较系统的严格的农产品市场准入制度, 使不合格农产品失去市场, 而达到和超过质量标准的企业和农产品在市场中占据优势。营造多元化的投融资环境：建立、完善以国家、广东省为宏观主导的多元化支农惠农投融资体制。省委省政府等相关部门应强化制度创新，建立在资金上保护、促进农产品加工业协调可持续发展的政策体系；积极引导、鼓励民间资本投入；尽快建立和完善相关法律制度，营造优良的农产品加工业民营投融资环境。借鉴发达国家和地区为农产品加工企业提供的融资支持与担保服务，减免企业税费，扩大补贴范围，对知名品牌产品出口予以奖励，以杠杆形式撬动多层面的社会资本投入到农产品加工业中。

4.2实现网络营销，拓宽渠道通过互联网登陆农业信息网站，掌握全国乃至世界各地加工农产品的市场信息，了解加工农产品价格信息、需求信息。以信息指导农产品加工生产流通。通过互联网免费发布加工农产品信息，宣传茂名市加工农产品品牌。合理利用微信，淘宝，阿里巴巴等APP进行网络销售，拓宽营销渠道。通过借鉴学习微商群体，网络吃播，李佳琦带货等网络推广方式，积累经验，积极发展小农带货，促成更多交易。招纳专门的国际营销专家和人才，积极拓展海外市场。4.3打造农产品加工业优质品牌品牌是无形资产，农产品加工业品牌建设可以提升口碑效应，促进顾客购买忠诚度的提高。为促进品牌建设可以参考以下五点：一是品牌稳定性与顾客戒备心。产品是品牌的载体，保证品质的统一性，才能保持品牌的稳定性。鼓励个体农民户联合生产，注册集体商标，在网络销售时可以用统一标识宣传，并建立产品可追溯制度，消除顾客购买的顾忌。二是品牌内涵与顾客好感度。善于利用网络营销平台宣传品牌文化，塑造品牌内涵，提升品牌的感染力和扩散效应。完善企业网站建设，提升网络品牌的内涵形象，吸引顾客好感度。三是品牌信度和顾客信任。重视网络交易诚信问题，保证品牌的信度。创立农产品加工业品牌付出的不仅是成本、时间和金钱。更要完善保护加工农产品品牌的法律法规，营造积极的市场竞争环境，严厉打击假冒伪劣加工农产品，为品牌产品保驾护航。四是品牌知名度与顾客忠诚度。考虑加工农产品的