做小吃生意赚钱吗 打工确实不容易，这5个小吃生意，干好了都能赚大钱
专业出黑
这两天领导要开会，工地停工了，来这里打工的工人，都背着铺盖卷准备回家了。还不错，老板给出路费，这一放假又不知道去哪挣钱了，开会开到啥时候也不知道，大量的民工一下子没活干了。
打工确实不容易，如果实在没去处，不如自己找个地方，干点小生意，小吃生意是特别不错的选择，下面这5个小吃生意，干好了都能赚大钱，小吃虽小也有大学问。
1.热汤面
很多人都不理解，很多开面馆的，店面不大，也不在市区，生意怎么也那么火，有的简直就是苍蝇面馆，店面里的环境真的是差的不行，一到饭点，吃饭的人却很多，一进店满屋子的油污味，就知道这小店的生意很不错。你再看看墙上的价格标，十几块到几十块的价格一点都不便宜。
面馆是一个经济实惠的刚需服务，很多在城里干活的工人，到了中午都会找饭馆吃饭，一些光鲜的门面其实他们是不愿意进去的，从心理上来说不复合他们的身份，也担心自己进去了以后，高价的菜单让自己显得太尴尬。
不起眼的小面馆，虽然环境差了些，卫生条件也不咋滴，但是价格实惠，分量足，别小瞧这样的面馆，口味做的不一定比大饭店差，而且在分量上给的都很足，基本就是给打工人量身定制的。
2.卤肉馄饨面
绝对是超大碗的一碗面，上面覆盖了就像扣肉一样的一整块卤肉，下面是爽滑的肉馅馄饨，再往下是一根根有嚼劲的细面条，这样的搭配的确是很少见，这一大碗面是30元，如果仔细算一下，就知道这个利润有多少了，这碗里最贵的也就是那一块肉，馄饨和面条根本不值钱，保守估计利润也得有20块钱吧。
据说这家面馆已经有30多年的历史，普通的炒面十几块钱一盘，还有各种的大肠炒面、海鲜炒面，面条的玩法有很多，一个面条就可以支撑起一家门店，这里面的坚持和研究，就是一门很深的学问，干好了就是一份自己的事业。
3.汤包店
20多年的汤包店，在市场街的一个小门脸，里面就是蒸包子的地方，老板一边包包子，一边蒸包子，还要一边卖包子，小笼包子一笼里面有8个小包子，卖一笼13块钱。一口下去汤汁就冒出来了，满口留香的肉馅，加上免费喝的豆浆，作为市民的早餐打卡地，生意做的是非常不错。
这个包子做的就是特色风味，而不是实惠，实惠的话应该是去买，那种2块钱一个的大包子，这种汤汁包的特色就是一口下去，汤汁四溢，包皮肉馅，里面就是一个肉丸子一样的肉馅，做的不是体量而是质量，喜欢这种风味的人，走过总是想尝一尝。
4.六鲜肥肠面
这家面馆做的非常有特色，一份面都是用汤盆给你端上来，里面满满的全是菜，有木耳、猪肝、肚皮、猪血应该都是杂碎肉。处理得非常干净，我第一次吃六鲜面就在他家吃的。一下子吃好了，口味不错。吃完要喝一大瓶矿泉水，特别适合口味比较重的，有的人不喜欢吃各种杂碎，这种东西肯定是不喜欢的。对于口味重的人来说，这就是非常好的美味。
面条不管是炒面还是汤面，都可以玩转各种搭配，只要你食材处理的好，大场面也可以做成一道美味，大肠炒面、大肠盖饭都是特别受欢迎的美食，而且这玩意，一旦吃了第一次，想起来就想吃，味道的确是太棒了。
5.香酥肉饼
牛肉馅的香酥肉饼，10块钱一个，每个饼都有碗口那么大，一个饼里要加进去2两多的牛肉馅，配上各种香料和大把的葱花，这么一卷一压就是一个成品，一个大饼的分量就能吃饱。
馅饼也可以搭配各种食材，制作出有自己特色的美食，根据食材的不同，成本的不同，也可以制作出各种不同价位的馅饼，而且馅饼携带方便，作为城市里忙碌人群的早餐，也是特别不错的选择。
一个开鸡汤面馆的老板，就开发出了几十种鸡肉面，一种食材琢磨透了就是一门不错的生意，而且一招鲜吃遍天，你干的越精赚的就越多，总比在工地上给人打工强，哪怕是从一个地摊开始，谁家里还没有几道拿得出手的美食呢？回家问问媳妇，这个问题就不是问题了。
赚钱的本质是提供服务，上班工作都是出卖体力的，人的时间只有一份，身体也只有一份，而商品可以无限的复制，服务可以无需的复制。生意在小，只要找到了客户，就可以赚到很多钱。
