食品怎么推广自己的产品 【doc】如何做好食品品牌推广.doc

Jf口牌对我们的口口生活影响愈来愈大食品企业必须用品牌而不仅仅是产品在市场中占有一席之地。那么,如何做好食品品牌推广,建立一个能创造利润的驰名品牌呢?食品品牌的推广要有个过程。一定要企业的实际出发,量力而行。企业要认识到自己在行业中的定位,自己是行业的挑战者。行业的追随者还是行业的游击者?然后N-根据分析评估,确定品牌推广的项目与步骤。,品牌信息沟通过程食品品牌推广的信息沟通一般包括六个步骤:识别目标受众。根据目标市场定位,确定品牌信息沟通的目标对象。测量其对品牌的熟悉和喜爱度,从而决定沟通目确定沟通目标。消费者或顾客对信息的反应经历:知晓,了解,喜欢,偏爱,信服和购买六个阶段。沟通目标的确定要依目标消费者所处的反应阶段来确定,或者说依品牌被认知的程度来确定。3。设计信息的内容,结构和形式。信息内容是指为目标消费者提供什么样的品牌信息,即说些什么。信息结构是指如何组织信息,使之更合乎逻辑,更有说服力。信息形式是指表达信息的方法,诸如颜色,图案,语言等。4。选择信息传播媒介。信息传播媒介有人员掏通和非人员沟通两种形式。人员沟通可以面x,t交流,也可通过电话和信件交流。非人员沟通包括大众媒介,活动等。

5。选择信息发送者。推广的品牌,必须给予顾客信任感。信任度如何,在很大程度上取决于消费者对信息发送者的看法。品牌的信息发送者应该具有专业权威性,可信性和吸引力。6。信息反馈。品牌信息发出后,应调查了懈目标消费者的反应效果。诸如接受了哪些信息,有没有产生偏爱等。二,品牌推广的促销组台策略1。食品品牌推广的促销组合内容品牌推广组合包括4种方式:广告,人员推销,销售促进和公共关系。其中。』告具有公众性,渗透性,表现性和非人格性等特点,既可用来树立品牌形象,又可用来刺激产品销售;人员推销具有直接对话,培养感情和迅速反应等特点。有利于争取顾客对品牌的偏好和信任;销售促进具有吸引顾客,刺激购买等短期效果,可增加品牌产品的销售;公共关系具有可信度高,传达力强等特点,对提高品牌知名度极为有效食品品牌推广的促销组台决策(1)促销总策略。促销总策略有拉和"推"两种,拉的策略是先设法吸引消费者,消费者向中闻商要货,中间商向制造商提出购买要求;推的策略是"中间商为主要促销剥象,把产品推向市场和分销渠道,再推上最终市场。拉的策略中广告作用最大,推的策略中人员推销作用最大。(2)消费者所处的购买阶段。在知晓阶段。

』。。告和公共关系作用较大;在认识和喜欢阶段,广告作用较大,其次是人员推销;在偏好和确信阶段,人员推销作用最大,其次为广告;在购买阶段,主要靠人员推销(3)产品生命周期。在品牌引人阶段,其功效最大的是广告与公共关系,其次是人员推销和销售促进;在品牌成长阶段,广告和公共关系仍需加强,销售促进适当减少;在品牌成熟阶段,增加销售促进,减少广告,广告仅保持一种提示性;在品牌衰退阶段。仍保持较多的销售促进,其形式减少到最低点实施食品品牌推广还要坚持贯彻产品先行的原则,先让终端有货,再用广告,促销等方法让消费者认识而进一步发生购买行为。这是最稳妥也是大多数品牌采取的操作方式。要做到产品先行就得有业务人员去和商家谈,是经销还是代销,销售政策如何。也就是一定要有自己的销售队伍。对于大企业来说,可以利用其固有的经销网络。如东阿阿胶保健食品挤助东阿阿胶系列药品进商场,超市。对于没有固有经销网络的小企业,就要在品牌推广前加紧销售网络的建设。总之。食品品牌推广是一项工程。铺货和销售管理是品牌推广的"受孕"阶段,品牌信息沟通和促销组合是品牌推广的"怀胎"阶段,消费者信赖并购买和销售持续增长才是品牌推广的"分娩"阶段。哪一个环节出现差错,品牌都不会健康,顺利地降生井成长因此,驰名品牌的创造属于具有创造精神和品牌意识的企业。如何做好口于长江邢荣,)2